Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on helmikuu, 2020.

Jumissa

Kuva
Menin itseni kanssa vähä niinkun jumiin. Ajattelin jo blogin ensimmäisen kirjoituksen aikana -haluanko kirjoittaa omalla nimellä ja haluanko olla täysin avonainen elämästäni blogissa. Aluksi päätös oli selvä, en todellakaan halua kertoa ajatuksiani kuin ne olisivat omiani vaan haluan puhua asioista yleisellä tasolla. Pelkäsin ajatusta kirjoittaa omana itsenäni ja nimenomaan jakaa omia ajatuksia. Sain kuitenkin muutamilta ystäviltä sekä perheeltäni niin ihanaa palautetta että mieleni muuttui. Eräs ystäväni joka asuu Espanjassa laittoi viestin että oli tykännyt lukea blogiani, sillä jutellaan niin harvoin ja silloinkin kovin pintapuolisesti että on mukava lukea mitä kuuluu. Tämä sai miettimään, kun kerran haluan kirjoittaa omaa blogiani mutta kerron asioista yleisellä tasolla, kirjoitanko sittenkään omaa blogiani? Joten ehkä voinkin nyt vasta todeta -Tervetuloa seuraamaan 4markan elämää 😀 Muutama vuosi takaperin aloin lukemaan mindfulness ja selfhelp-kirjallisuutta. Kirja silloin

Nopea lohikastike

Kuva
Yleensä viikonloppuisin on mukava tehdä ruokaa joka vaatii hieman enemmän aikaa ja monesti saa testata myös uusia makuja. Aina ei kuitenkaan jaksa viettää päiviä pelkästään keittiössä ja siksi pakasteet ja valmiiksi loimutettu lohi olikin täydellinen valinta. Tarvittavat ainesosat kastikkeeseen Oliiviöljyä paistamiseen 2 sipulia 1 Purkki smetanaa Pippurinen ruokakerma 500g loimulohta Mausteet Meiran kalamauste savuinen pippuri Suola Heitin öljyt ja pilkotut sipulit pannulle. Kuullotin sipulit niin että pinnoille tuli hieman väriä. Otin nahat pois loimulohi paloista ja pienistin palat pannulle. Sekoittelin sipulin kanssa ja annoin kalan lämmetä. Tämän jälkeen kaadoin purkin kermaa pannulle ja smetanaa lisäilin sen verran että kastike paksuuntui. Jälkeenpäin aloin miettimään, että pippurinen kauraruoka olisi tehnyt ehkä paremman lopputuloksen kuin tämä ruokakerma, sillä kauraruoka on koostumukselta paksumpaa. Täytyy koittaa sitä ensi kerralla. 😊 Lisäsin mausteet ja s

Lauhanvuoren kansallispuisto

Kuva
En malttaisi odottaa että kesä saapuu ja pääsee tutkimaan Suomen kaunista luontoa. Viime kesänä tehtiin yhden päivän reissu Lauhanvuoren kansallispuistoon. Reissu oli pituudeltaan 33 kilometriä. Pikku vinkkinä, tuo matka vaatii erittäin hyvät vaelluskengät. Itselläni ei nimittäin ollut niin hyvät vaelluskengät ja lopputuloksena olikin jalkapohjat täynnä rakkoja. 😀 Lauhanvuoren kansallispuisto sijaitsee Etelä-Pohjanmaan ja Satakunnan maakuntien rajalla. Kirjoituksen paikat näet kartalla  tältä  sivulta. Aamu alkoi Lauhansarven parkkipaikalta Meidän matka alkoi Lauhansarvesta. Lähdettiin kiertämään reittiä myötäpäivään ja ensimmäinen odotettu nähtävyys oli Huhtakorpi. Kartalla lukee että paikan päältä löytyy lähde ja kyllä, siellähän se solisi. Vesi oli uskomattoman kirkasta keskellä rehevää havumetsää. Ei löydetty mistään tietoa mitataanko lähteen vesiarvoja säännöllisesti mutta hajun, ulkonäön ja virtaavuuden vuoksi uskallettiin täyttää vesipullot tästä lähteestä. Ja oli